Dimarts 28 de Novembre va inaugurar-se el Grup Gastronòmic del curs 17-18 al MiT Espai de Cuina.  Aquest cop vam gaudir de la presència d...

Dijous 24 de Novembre vàrem començar la temporada de sopars del Grup Gastronòmic  al MiT Espai de Cuina . Per començar l'activit...

Tocinillo 500 gr d'aigua 500 gr sucre 12 ous 1/2 full de gelatina Sucre pel caramel Fer un almíbar amb l'aigua i el suc...

Canalons de Nacho Baucells i Hernán Luchetti (Celler de Can Roca) Per al farcit dels canelons. 2 kg de petxuga de poularda (o pollast...

Crema de Ceps 300 gr de ceps (poden ser congelats) 1 safata de xampinyons (poden ser laminats) 1 copeta de xerès 1 litre de caldo ...

Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección D.O. Navarra Chardonnay 100% Fermentat en botes de roure 6 mesos Aquest vi té ...

Dimecres 13 d'octubre vàrem inaugurar la temporada gastronòmica amb un excel·lent Tast de formatges artesans . El tast va ser dirigi...

Benvolguts amics gastrònoms! Tornem a començar el curs amb una proposta molt especial: Tats de Formatges de Pastor . Un tast molt esp...

Manuela de Naverán D.O. Penedès Chardonnay 100% Fermentat en botes de roure més de 5 mesos Tot un clàssic del Penedès, Caves Nave...

Cava Mercat Gran Reserva Brut Nature Magnum . Macabeu i Xarel·lo Ciança mínima de 48 mesos Molí Parellada és un petit i jove celler...

Benvolguts gastrònoms! ja vàrem iniciar la primera sessió d'enguany a la UIC Barcelona.  Vàrem tenir la oportunitat d'aprend...

  Bona vesprada! ja podem avançar en resum les Activitats del curs 2015-2016 #mésquegastronomia. Que fàrem? Inauguració del Grup Gastr...

Benvolguts amics gastrònoms! ¡En breus començarem amb la temporada 2015-16 , per quart any consecutiu ! Fa dies que ja hi estem tr...

Benvolguts amics! Ja hem arribat quasi al final d'aquest curs amb el  3er Sopar Gastronòmic  d'aquest  curs 2014-15 . La data d...

Petit Bernat és un vi elaborat al Celler Oller del Mas , a la Denominacio d'Origen Pla del Bages . És un vi que s'elabora de...