Fruits secs, dieta sana

Un altre vegada, al suplement es de La Vanguardia de dissabte 24 de novembre de 2012,llegim un article molt interessant: Fruits secs, dieta sana.

Els fruits secs són un clàssic a la geografia i a la cultura mediterrània, i per tant a la dieta mediterrània.

Per començar, aprenem bé quins són els fruits secs, doncs encara ens confonem en la categorització d'algun fruit. Són fruits secs els cacahuets, les panses, o les castanyes?

Què és el que els fa tan saludables? Però com pot ser que sent tant calòrics (greixos) siguin alhora tant saludables? I quants n'hauriem de menjar? És bo menjar-ne diariament? Sabieu que ajuden a controlar el pes, son una font molt poderosa de ferro, aporten una molt bona dosi d'àcid fòlic, ...

Totes aquestes preguntes i més quedaran aclarides si llegiu l'article. Obviament, us el reomano!