Magnífic article sobre la sal. Recomano la lectura d'aquest article que podeu llegir al suplement es de La Vanguardia del 13 d'Octubre de 2012.
No només ens aporta un ampli ventall dels diferents tipus de sal que podem trobar avui dia al mercat, sino que també ens aporta una visió històrica del producte.
La sal és un dels productes més necessaris per la vida, i des de sempre ens ha acompanyat al llarg de tota la humanitat. Però no ha estat fins fa poc que la sal s'ha convertit en un producte "gourmet", en un producte "premium".
Després de llegir aquest article no ens quedarà altre remei que organitzar alguna activitat relacionada amb el món de la sal. Prenem nota.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada