dijous, 18 d’octubre de 2012

Revista Cuina Octubre 2012

Hem rebut tot el paquet de la revista Cuina d'aquet any. Amb la suscripció anual, ens han portat també la dels mesos passats. Per tan, ja es poden consultar a la Biblioteca del Campus Barcelona tots els exemplars d'aquest any, des de Gener fins a l'Octubre. A partir d'ara les anirem rebent mes a mes.

Destaquem l'apartat "Mercat" amb els seus subapartats (pàgines 7 a 22), on hi trobareu informació de productes de temporada, una agenda gastronòmica del mes, informació de vins, ...

De l'apartat "Fogons", llegiu l'article "Bolets. Us cistell ple a vessar" (pàgines 33 a 41). I si us agrada el cafè i teniu curiositat per donar-li altres usus culinaris, "Cafè abans de la sobretaula" (pàgines 43 a 51).

Hi ha molts altres articles interessantíssims que no comento i que val la pena llegir-los tranquilament, així que no ho dubteu i doneu-li un cop d'ull. Us agradarà!!

Cap comentari:

Publica un comentari