Aquest proper mes de maig, els dies 2 i 9 (dijous), tindrem l'últim sopar, el III Sopar del Grup Gastronòmic de la UIC a càrrec del nostre xef Luis Roger.
El format d'aquests sopars és el de Show Cooking! com inicialment s'havien plantejat i podrem degustar el següent menú:
- Amanida de síndria, burrata i alfàbrega amb reducció de vinagre
- Arròs caldós de peix amb gambetes de Palamós
- Brownie de xocolata amb cireres i gelat de vainilla
Recordeu que podeu descarregar-vos les receptes, imprimir-les, portar-les al Show Cooking! i prendre les vostres anotacions en aquests mateixos fulls.
Per acompanyar aquests plats hem seleccionat els següents vins:
El sopar serà a MiT espai de cuina (C/Milà i Fontanals, 14-26). Hi ha un pàrking al mateix costat del local.
L'activitat començarà a les 19:00h amb el Show Cooking! mentre degustem alguna sorpresa ... A les 21:00h començarà propiament el sopar i es preveu acabar a les 23:30h.
Per apuntar-vos heu d'omplir aquest Formulari d'Inscripció i pagar 15€ els membres i 30€ els no membres al Servei d'Estudiants de la Universitat, a qualsevols dels campus.
Us esperem a tots!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada