dimarts, 7 de maig de 2013

Mojito de Maduixes

Del blog DIT i FET, vaig veure aquesta recepta tan suggerent i he pensat a posar-la aquí per compartir-la amb vosaltres (amb l'autorització de la Maria José). Podeu veure l'entrada original aquí: Mojito de Maduixes.

Ingredients

- 500 gr de maduixes
- 100 gr de sucre
- 1 llima sense pell ni llavors
- 200 ml de rom
- sifon, glaçons i unes fulles de menta

Posar a la batedora (o Thermomix) les maduixes, el sucre i la llima. Triturar-ho tot ben uniforme. Incorporar el rom i el sifon i triturar-ho tot breument perquè quedi ben barrejat.

Picar el gel el més petit possible i posar-lo als gots. Incorporar-hi la bareja anterior de maduixes. Decorar amb unes fulles de menta picades lleugeramnet amb les mans perquè deixin anar més les aromes. Afegir-hi una canyeta.

Salut!

1 comentari:

  1. Moltes gràcies per la vostra menció. M´alegro molt que vos hagi agradat la recepta.
    Una abraçada! Maria José

    ResponElimina