divendres, 22 de febrer de 2013

Cervell gourmet

Al suplement es de La Vanguardia del 19 de gener de 2013 podeu llegir un article molt interessant sobre el gust i el cervell.

Un fragment del que podreu trobar a l'article diu:

"les neurones arxiven sabors, olors i colors que fan que se'ns faci la boca aigua: les troballes científiques són un regal perquè els xefs experimentin amb noves sensacions".

Després d'aquesta breu introducció vaig ser incapaç de resistir-me a continuar llegint ...

I tu, seràs capaç de no llegir l'article?

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada