Al suplement es de La Vanguardia del 19 de gener de 2013 podeu llegir un article molt interessant sobre el gust i el cervell.
Un fragment del que podreu trobar a l'article diu:
"les neurones arxiven sabors, olors i colors que fan que se'ns faci la boca aigua: les troballes científiques són un regal perquè els xefs experimentin amb noves sensacions".
"les neurones arxiven sabors, olors i colors que fan que se'ns faci la boca aigua: les troballes científiques són un regal perquè els xefs experimentin amb noves sensacions".
Després d'aquesta breu introducció vaig ser incapaç de resistir-me a continuar llegint ...
I tu, seràs capaç de no llegir l'article?
I tu, seràs capaç de no llegir l'article?
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada