Al Què fem de La Vanguardia de divendres 30 de novembre, hi podeu llegir aquest article. Més que un article sobre l'steak tàrtar, es tracta d'un llistat de restaurants a Barcelona on podem gaudir d'aquest plat que no té terme mig: o t'apassiona o el rebutges directament.
La selecció de restaurants és variada, complerta i bona. Més d'un d'aquest restaurant us el recomano sense dubtar-ho.
I si el que voleu és intentar-ho a casa, també hi ha una guia pas a pas de com fer-ho segons una fórmula tradicional. És ben senzill, i com quasibé tot, aquí no hi ha lloc per a productes de segona. Només es pot utilitzar materia de primera qualitat.
En fi, si sou amants de la carn, i us agrada la carn crua, aquí teniu una bona mostra per triar.
Us recomano doncs que llegiu el reportatge!
Us recomano doncs que llegiu el reportatge!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada