Recentment m'ha arribat aquest llibre a les mans: Més enllà del vi. Un magnífic llibre que ens parla dels cellers del Priorat.
No es tracta pas d'un llibre tècnic, sino d'un llibre que ens apropa al vi des d'una vessant molt més humana, narrant les històries personals d'aquells que formen part de la història d'aquest territori. Un altre clar exemple de treball diari, esforç continu i passió pel que fan.
Arran d'aquesta troballa, he contactat amb l'autor del llibre, en Sebastiano Alba, que m'ha explicat en primera persona tota la feina de camp feta. Impresionant! L'experiència ha estat fenomenal.
Des d'aquí aprofito per recomanr-vos el llibre. I us asseguro que no hi ha una millor experiència que llegir aquestes històries degustant una copa del vi sobre el qual estem llegint.
Us hi apunteu?
Més informació:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada