divendres, 28 de desembre de 2012

El documental "Perú sabe, la cocina, arma social"

Ara que tenim més temps, aprofito per passar-vos un reportatge que vaig comentar en el post Restaurant Tanta Barcelona, Bistró Peruano. Es tracta del documental "Perú sabe, la cocina, arma social" que va emetre rtve al programa El documental de la 2 el 12 d'octubre de 2012.

El documental realiza de la mano de Ferrán Adriá un recorrido por la mejor cocina del Perú, mostrando la transformación cultural y económica que en este país se está realizando, a través de los jóvenes que se forman en la actividad culinaria.

Que ho passeu bé!

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