dimecres, 29 de gener de 2014

Blau del Nét

Blau del NétFormatges Caps és una empresa jove i emprenedora, creada pels fills d'una família amb tradició agrícola durant diverses generacions, que neix per complementar l'activitat agrícola familiar.

L'any 2000 vam prendre la iniciativa d'elaborar formatges artesans amb la millor qualitat possible, respectant les tradicions i el medi ambient.

Els nostres productes són d'elaboració casolana, fets manualment un a un, seguint totes les mesures sanitàries, i posant tots els mitjans humans per fer formatges de primera qualitat.

La llet prové de la selecció de cabres de raça murcià-granadina i d'ovelles de raça lacón, amb una alimentació molt acurada i equilibrada.

El Blau del Nét és un formatge blau suau i cremós, elaborat amb llet crua, guanyador de la medalla de bronze de la World Cheese Awards.

Cap comentari:

Publica un comentari