dimecres, 29 de gener de 2014

Resum del Tast de Formatges de Pastor

Excel·lent Tast de Formatges de Pastor a càrrec de Xavier Bordetas!

Una molt bona selecció de 9 formatges artesanals de diferents llets i quasi tots de llet crua. Per ordre de tast (podeu seguir els links per veure més informació sobre cadascun dels formatges):


Acompanyant els formatges, fruites (maduixes, raïm, orellanes), fruits secs, pans artesanals del Daniel Jordà (La Trinidad, panes creativos) i vàries begudes que hem combinat cadascú segons el seu gust:



Adjuntem un recull de fotografies de com ha anat la sessió.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada