dimarts, 29 de gener de 2013

Clar Novell

Vi blanc del Penedès procedent d'agricultura ecològica elaborat amb les varietats Xarel·lo i Gewürztraminer.

De color grog pàlid, brillant, cristal·lí i amb reflexos verdosos fruit de la seva joventut.

En nas apareixen les fruites de carn blanca com el litxi i el cítrics.

En boca es mostra equilibrat, fresc i amb bona acidesa.

A temperatura fresca és ideal com aperitiu, entrans lleugers, arroços, amanides, i un llarg etcètera.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada