dijous, 8 de novembre de 2012

Cava Giró Elaboració Artesana

Cava Brut Nature elaborat bàsicament amb les 3 varietats típiques del cava: Macabeo (25%), Xarel·lo (32,5%) i Parellada (40%), i amb un xic de Chardonnay (2,5%).

De color groc verdós molt pàlid.

En nas és molt floral i intensament afruitat (poma i plàtan). 

Potent en boca on l'escumós es manifesta de forma suau i agradable. Molt sec.

Persistent i bon retronasal.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada